Panificação
Dia do Panificador comemora 4ª edição no Amapá
Sebrae, Aspams e parceiros, realizam eventos em comemoração ao dia do panificador
Denyse Quintas
O Amapá, por meio do Sebrae, com atividades desenvolvidas no Projeto Panificação Competitiva, vem mantendo a cultura de comemoração ao Dia do Panificador que em parceria com a Associação dos Panificadores (Aspams), Casa do Sorveteiro, Trigo Mirella, Distribuidora Real, SENAC e das empresas Comercial Norte, Center Kennedy e o Moinho promovem programação especial.
“A data é de grande importância para o segmento, uma vez que vem valorizar os profissionais que fazem a panificação no Brasil, em especial no nosso Estado”, disse a diretora técnica do Sebrae, Ana Dalva Ferreira.
Para a data consta Jantar Dançante do Panificador e divulgação dos empresários destaques da panificação amapaense/2012; Café da Manhã em homenagem ao Dia do Panificador e Missa do Panificador.
Segundo a gestora de projetos do Sebrae, Nelma Pires, as ações estão previstas no Projeto Panificação Competitiva, e já virou tradição a comemoração, tão esperada pelos empresários das Micro e Pequenas Empresas deste setor no nosso estado. “Tem sido nosso objetivo promover ações que valorizem a atuação desses profissionais em razão do trabalho desenvolvido pelo segmento em prol do desenvolvimento socioeconômico do Amapá”, declara a gestora de projetos do Sebrae, Nelma Pires.
De acordo com ela, o Setor de Panificação amapaense desenvolve desde 2008, quando iniciou o Projeto Panificação pelo Sebrae e parceiros institucionais, ações direcionadas à promoção das padarias e de valorização dos profissionais no Amapá. Dentre as diversas ações, está a comemoração em homenagem ao Dia do Panificador, celebrado nacionalmente no dia 8 de julho. Nessa data, em todo o território brasileiro, incentivados pela ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação), os parceiros desse setor realizam diversas programações para homenagear aqueles que diariamente produzem o alimento mais antigo e democrático da humanidade (pão) – Os Panificadores.
Oe eventos em comemoração ao Dia do Panificador, aconteceram no período de 6 a 8 de julho.
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